Günün Menüsü

ANTEP USULÜ ALACA ÇORBASI

yarma buğday,yeşil mercimek,nohut ve tereyağlı kuru nane sosu ile

ZEYTİNYAĞLI DOMATESLİ GİRİT KABAK

çırpılmış yoğurt sosu ve dereotu yaprakları ile

ZEYTİNYAĞLI ÇALI FASULYESİ

SAFRANLI PORTAKAL SOSLU ENGİNAR

taze bezelye,küp patates,havuç,arpacık soğanı ve semizotu yaprakları ile

HUMUSLU ve AVOKADOLU TOST

ekşi mayalı çavdar ekmeği,tahinli sade humus,avokado dilimleri,çeri domates ve siyah zeytin ile

SOMON BALIKLI KASE

taze yeşillikler,esmer buğday,siyah meksika fasulyesi,köz.biber,çeri domates,salatalık,kinoa,somon balığı

PARÇA ETLİ MEVSİM TÜRLÜSÜ

domatesli pirinç pilavı ile

LİMON KAPARİ SOSLU LEVREK BALIĞI

körpe roka yaprakları ile

FIRINDA TAZE KEKİKLİ PİLİÇ ÇEVİRME

domatesli pirinç pilavı,taze patates kızartması ve söğüş domates biber ile

İZMİR KÖFTE

ince domates sosu,fırında elma dilimi patatesler,pirinç pilavı ve fırında domates biber ile

PİZZA SUPREM

domates sos,mozzarela peyniri,taze mantar,dana jambon,tane mısır,yeşil biber ve siyah zeytin dilimleri ile

KAYSERİ MANTISI

yoğurt,tereyağlı biber sosu,sumak ve kuru nane ile

ETLİ TAZE YAPRAK SARMASI

taze domatesli tereyağı sosu,naneli yoğurt sosu ve sumak ile

DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI

BUFALO SOSLU CHİMMİ CHANGA TAVUKLU DÜRÜM

Kızarmış tortilla,baharatlı tavuk dilimleri,renkli biberler,cheddar peyniri ile dürüm,sour cream,picante salsa,avokado sos,patates kızartması ve salata

FESLEĞENLİ IZGARA TAVUKLU PENNE AURA

Hafif krema,hafif sarımsak,taze çeri domatesli sos,fıstıklı pesto sos ve parmesan peyniri ile penne makarna üzerine fesleğenli tavuk dilimleri

KESME ERİŞTELİ ORGANİK TAVUK GÖĞSÜ

Cevizli kesme ev eriştesi eşliğinde taze baharatlar ile marine ızgara organik tavuk göğsü,gravy sosu ve buharda mevsim sebzeleri buketi

PEYNİRLİ PATATES GRATEN ile HARDAL SOSLU IZGARA KÖFTELER

Fırında peynirli patates graten eşliğinde ızgara köfteler,tane hardal sosu,pirinç pilavı,taze patates kızartması ve domatesli körpe roka salatası ile

CAFE de’PARİS SOSLU IZGARA ANTRİKOT

aromalı baharatlar ile marine ızgara antrikot üzerine nefis cafe de pari sosu ve taze parmak patates kızartması ile

KÜP AVOKADO ile NARLI&KİNOALI LOR PEYNİR SALATASI

Taze yeşilikler,maydanoz,küp avokado,lor peyniri,demlenmiş kinoa,ceviz içi,nar taneleri,kabak çekirdeği ve nar ekşili vinigret sosu ile

IZGARA SEBZELER ile FESLEĞENLİ PİLİÇ SALATASI

Karışık taze yeşillikler üzerine fesleğenli ızgara sebzeler,ızgara piliç fletoları, fesleğen, dereotu, mısır, havuç, domates, salatalık, balsamik sosu

KARAMELİZE ARMUTLU ve ILIK HURMALI TULUM PEYNİRİ SALATASI

Çıtır göbek,marul ve roka üzerine karamelize armut,tulum peynirli ılık hurmalar,dolmalık fıstık,fesleğenli kızarmış baget ve nar taneleri

KESTANE MANTARLI ÇITIR TAVUK SALATASI

Marul ve mesculine yeşillikler,salatalık,havuç,domates,mısır,kestane mantarı,kuru domates,mısır pançolu tavuk julyenleri ve ballı hardal sosu

MARİNE TON BALIĞI SALATASI

kıvırcık,marul,roka,kereviz sapı,mısır,havuç,domates,kapari,zeytin,soğan,dereotu,baharatlı patates,marine ton balığı ve zeytinyağı limon sosu

LEVREK BALIĞI ile KİNOALI YEŞİL SALATA

Göbek,roka,taze yeşillikler,çeri domates,köz.biber,kapari,dereotu,taze soğan,kornişon turşu,ızgara kılçıksız levrek fleto,kinoa ve limon rendeli sosu

IZGARA DANA BONFİLE SALATASI

Roka,marul,kıvırcık yaprakları,taze baharat,kiraz domates,salatalık,köz.biber,fırın soğan,kekikli bonfile dilimleri ve pestolu balsamik sosu

CEVİZ ve SİYEZ BULGURU ile PİLİÇ PİRZOLA SALATASI

Göbek,roka,yeşillikler,çeri domates,taze baharatlar,lime ile siyez tabule,soya sosu ve limon ile marine piliç pirzola dilimleri,ceviz içi,kabak çekirdeği

BEYAZ PEYNİRLİ FALAFEL SALATASI

Yeşillikler üzerine çeri domates,kuru domates,salatalık,havuç,közlenmiş biber,zeytin,falafel köfteleri,marine beyaz peynir ve beyaz balsamik sosu

TARHUNLU YEŞİL MERCİMEKLİ TAVUK FLETO SALATASI

Taze yeşillikler,marine yeşil mercimek,domates,ızgara tavuk fletoları,karamelize soğan,kuru domates,ceviz içi,nar ekşili balsamik sosu

KÖZLENMİŞ PATLICANLI CIZZ BIZZ KÖFTE SALATASI

Taze yeşillikler,kıvırcık,roka,taze soğan,çeri domates,rende havuç,zeytin,mısır,köz.bibiber,közlenmiş patlıcan,cızz bızz köfteler,balsamikli hardal sosu

APPLE PIE

sıcak elmalı tart,pudra şekeri,hafif karamel sosu ve vanilyalı dondurma ile

KADAYIFLI DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ

ceviz içi ve file badem ile

DONDURMALI SICAK İRMİK TATLISI

SAN SEBASTİAN CHEESE CAKE

frambuaz sosu veya çikolata sosu ile

MAGNOLIA

muzlu ve çikolata sosu ile