Günün Menüsü

DÜĞÜN ÇORBASI

fesleğenli kruton ve tereyağlı naneli biber sosu ile

TARLA DOMATESİ İLE ZEYTİNYAĞLI SEMİZOTU

çırpılmış yoğurt sosu ile

LİMONLU ve PAZILI MERCİMEK ÇORBASI

tereyağlı nane sosu ile

KAPARİLİ ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ

ZEYTİNYAĞLI PORTAKAL SOSLU ENGİNAR

bezelye,küp patatesler,arpacık soğanı,havuç semizotu yaprakları ile

KİNOALI PIRASALI ve PEYNİRLİ FIRINDA PATATES OGRATEN

yeşillik buketi ve salkım domatesler ile

PARÇA ETLİ KIŞ TÜRLÜSÜ

bulgur pilavı ile

HAMSİ TAVA

roka yaprakları,kırmızı soğan halkaları,limon dilimleri ve söğüş domates ile

IZGARA ÇİPURA BALIĞI

göbek ve roka salatası,maydanozlu sote patatesler,kırmızı soğan,limon ve söğüş domates ile

GORDON BLUE

cheddar peyniri, hindi füme ve beşamel sos ile fırında tavuk,pirinç pilavı ve taze patates kızartması ile

FIRINDA BURSA İSKENDER KÖFTELER

tereyağlı pide,kaşık yoğurt,İskender sosu,sumak ve közlenmiş domates biber

PİZZA RUSTİK

domates sos,mozzarella peyniri,körili tavuk dilimleri, mantar,zeytin ve renkli biberler ile

KAYSERİ MANTISI

yoğurt,tereyağlı biber sosu,sumak ve kuru nane ile

ETLİ TAZE YAPRAK SARMASI

naneli yoğurt sosu,sumak ve tereyağlı taze domates sos ile

KURU SEBZELER ile BULGUR PİLAVI

BUFALO SOSLU TAVUKLU DÜRÜM

tortilla ekmeği içerisine baharatlı sebzeler ve bufalo sosu ile pişirilmiş tavuk dilimleri,rende kaşar ile dürüm,patates kızartması ve yeşillik buketi

MİSKET KÖFTELİ ve MOZZARELLA PEYNİRLİ KEPEKLİ MAKARNA

Hafif krema,esmer et suyu sosu,mantar,kuru domates,köz.patlıcan,fesleğen ve mozarella peyniri ile kepekli penne makarna üzerine misket köfteleri

PATLICANLI RAVİOLİ MAKARNA ile KEÇİ PEYNİRLİ FIRIN TAVUK

Közlenmiş patlıcanlı ravioli eşliğinde keçi peyniri ile doldurulup fırında kızarmış tavuk göğsü,şefin sosu ve kremalı sote ıspanak yaprakları

YOĞURTLU PANCAR SALATASI ile BOĞAZ İÇİ TAVUK ŞİŞ

Yoğurtlu pancar salatası üzerine renkli biber ve limon dilimleri ile hazırlanmış soyalı ızgara tavuk şişleri,kekik sosu ve taze patates püresi

İRMİKLİ ÖDEMİŞ KÖFTELERİ

Tahinli ve domatesli fasulye piyazı eşliğinde, irmikli ızgara köfteler, bulgur pilavı,közlenmiş domates biber ve taze patates kızartması

NEW YORK ANTRİKOT

Marine edilmiş ve dinlendirilmiş ızgara antrikot,parmesanlı minik sezar salatası,patates kızartması,çıtır soğan halkaları ve hardallı esmer sosu

BULGURLU ve NOHUTLU YEŞİL SALATA

Nar ekşisi sos ile çevrilmiş roka,ıspanak yaprakları ve limon suyu,maydanoz ile tatlandırılmış bulgur,kimyon ile harmanlanmış nohut ve fesleğenli baget

KİNOALI ve KARA BUĞDAYLI IZGARA TAVUK SALATASI

Çıtır göbek,marul ve roka üzerine marine edilmiş kara buğday,kinoa,baharatlı ızgara tavuk dilimleri,köz.biber,domates,salatalık ve narenciye sosu

CHEDDAR SOSLU IZGARA TAVUK SALATASI

Yeşillikler,göbek ve körpe roka,kruton,zeytin,çeri domates,kuru domates,ızgara tavuk göğsü,file portakal ve cheddar peynirli sosu ile

MARİNE TON BALIĞI SALATASI

Kıvırcık,marul,roka,yeşillikler,kereviz sapı,dereotu,haşlanmış patates,zeytin,çeri domates,kapari,marine ton balığı,mısır ve zeytinyağı limon sosu

IZGARA KABAKLI ve HELLİM PEYNİRLİ SALATA

Akdeniz yeşillikleri ve roka üzerine ızgara kabak dilimleri,ceviz içi,mısır,zeytin,çeri domates,ızgara hellim peyniri ve fesleğenli limon sosu

BALLI HARDAL SOSLU KİNOALI HİNDİ FÜME SALATASI

Akdeniz yeşillikleri,göbek,marul,roka,kuru domates,zeytin,köz.biber,hindi füme,demlenmiş kinoa,file portakal ve ballı hardal sosu ile

YEŞİL MERCİMEKLİ TULUM PEYNİRLİ BAHÇE SALATASI

Roka,göbek,ıspanak,semizotu,nane,domates,salatalık,mısır,ceviz içi,kuru üzüm,marine yeşil mercimek,tulum peyniri,nar ekşili yağ limon sosu

LİMONLU YABAN MERSİN SOSLU PİLİÇ PİRZOLA SALATASI

Taze marul,akdeniz yeşillikleri,mısır,sote mantar,siyah zeytin,çam fıstığı,kuru domates,pirzola dilimleri ve limonlu yaban mersin sosu

GRAVYER PEYNİRİ ile IZGARA DANA BONFİLE SALATASI

Göbek,roka,marul ve yeşillikler,köz.biber,zeytin,mısır,havuç,salatalık,kuru domates,çeri domates,gravyer,ızgara bonfile ve hardallı sosu

AVOKADOLU IZGARA ORGANİK TAVUK SALATASI

Göbek,roka,marul,ıspanak,endivyen,kereviz sapı,taze fesleğen,ceviz içi,ızgara organik tavuk,gravyer peyniri ve haşhaşlı yoğurt sosu

BÖRÜLCELİ IZGARA KÖFTE SALATASI

Göbek,roka,semizotu,mesculine üzerine börülce,chives,renkli biberler,domates,mısır,ızgara köfteler,havuç,zeytin ve fesleğenli limon sosu

MAGNOLIA

muzlu ve çikolata sosu ile

TİREMİSU

hafif krema,vanilya,kakao ve kahve ile

KADAYIFLI SAKIZLI MUHALLEBİ

ceviz içi ve file badem ile

DONDURMALI SICAK İRMİK TATLISI

BEYAZ ÇİKOLATALI CHEESE CAKE

farmabuaz sosu veya ılık çikolata sosu ile