Günün Menüsü

ISPANAKLI KIŞ AŞI ÇORBASI

yeşil mercimek,nohut,ıspanak kökleri,buğday,nar ekşisi ve arpa şehriyesi ile

YEŞİL MERCİMEKLİ ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ

ZEYTİNYAĞLI GİRİT USULÜ KABAK

çırpılmış yoğurt sosu ve dereotu yaprakları ile

ZEYTİNYAĞLI TARLA DOMATES ile PAZI

çırpılmış yoğurt sosu ile

ISPANAKLI ÇITIR KREP

peynir çeşitleri,ıspanak ile sarılıp kızarmış çıtır krep,soya sosu,chili sosu,yeşillik buketi ve salkım domates

PARÇA ETLİ DOMATESLİ ve BİBERLİ NOHUT YEMEĞİ

tereyağlı pirinç pilavı ve karışık mevsim turşusu ile

YAPRAK CİĞER

küp patatesler,dereotu yaprakları,maydanozlu kırmızı soğan piyazı,roka yaprakları,söğüş domates ve limon

PALAMUT BALIĞI

göbek ve roka salatası,baharatlı maydanozlu sote patatesler,kırmızı soğan,söğüş domates ve limon

FIRINDA PİLİÇ ÇEVİRME

pirinç pilavı,taze patates kızartması ve söğüş domates biber ile

PEYNİRLİ BÜYÜK KÖFTELER

köy eriştesi üzerine domates sosunda peynirli büyük köfteler ve çıtır patates chipsleri ile

PİZZA FAJITA

domates sos,mozzarella peyniri,cheddar peyniri,cajun baharatlı tavuk dilimleri, biber,avokado,salsa sos ve sour cream

KAYSERİ MANTISI

yoğurt,tereyağlı biber sosu,sumak ve kuru nane ile

ETLİ TAZE YAPRAK SARMASI

naneli yoğurt sosu,sumak ve taze domatesli tereyağı sosu ile

TEREYAĞLI PİRİNÇ PİLAVI

BEYAZ LAHANA ile TAVUKLU TACO

Haşlanmış beyaz lahanaya sarılmış cajun baharalı ızgara tavuk dilimleri,kırmızılahanalı coslov salatası,parmak salatalık,tartar sos ve patates kızartması

ADANA KÖFTELİ PENNE ARRABİATTA

Sızma zeytinyağı,arnavut biberleri,baharatlı domates sos ve parmesan peyniri ile penne makarna üzerine adana köfte ve maydanoz yaprakları

MEX TEX PİLİÇ PİRZOLALARI

elma dilimi patates kızartması eşliğinde renkli biberler,dana jambon,soğan,chedar peyniri ile gratine kemiksiz piliç pirzolaları,salsa sos ve sote ıspanak

SOUS VİDE FIRIN TAVUK

Bezelyeli patates püresi üzerine sous vide usulü hazırlanmış fırında kızarmış marine tavuk bonfilesi,yeşil salata ve karabuğday tabulesi

PEYNİRLİ STEAK KÖFTE ve YEŞİL SALATA

Bezelyeli taze patates püresi eşliğinde ızgara peynirli steak köfteler,ızgara kapya biberleri,tereyağlı pirinç pilavı ve soslu yeşil salata

CAFE de’PARİS SOSLU BİFTEK İSKENDER

Marine edilmiş ve dinlendirilmiş ızgara antrikot üzerne nefis cafe de pari sosu ve taze patates kızartması ve mevsim sebzeleri buketi

YEŞİL ELMA DİLİMLERİ ile MERCİMEKLİ & CHEDDAR PEYNİRLİ SALATA

göbek,marul,yeşillik,ıspanak,semizotu,ceviz içi,yeşil mercimek,çeri domates,soya filizi,cheddar peyniri,elma dilimleri ve apple vinaigrette dresing

AVOKADOLU IZGARA ORGANİK TAVUK SALATASI

Göbek,roka,marul,ıspanak,endivyen yaprakları,kereviz sapı,taze fesleğen,ceviz içi,ızgara organik tavuk,gravyer peyniri ve haşhaşlı yoğurt sosu

ILIK KEÇİ PEYNİRLİ ve ISPANAKLI & PANCARLI SALATA

Göbek,roka,kıvırcık,ıspanak,fırınlanmış pancar,fırınlanmış patlıcan,ılık keçi peyniri,çeri domates,ceviz içi,köz.biber ve zeytinyağı limon sosu

FISTIKLI KÖZLENMİŞ PATLICANLI TAVUK BONFİLE SALATASI

Göbek,roka,marul,mesculine yeşillikler,közlenmiş patlıcan,domates,yer fıstığı,renkli biberler,tavuk bonfile dilimleri ve zencefilli balsamik sosu

TON BALIĞI SALATASI

Kıvırcık,roka,marul,salatalık,havuç,mısır,taze soğan,kapari,dereotu,közlenmiş biber,haşlanmış patates,ton balığı ve kaparili limon sosu

FIRINLANMIŞ KÖK SEBZELER ile HELLİM PEYNİRİ SALATASI

yeşillikler,göbek ve mesculine üzerine fırınlanmış kök sebzeler,ızgara hellim peyniri,kuru domates,çeri domates ve hardallı balsamik glaze ile

TAZE KEKİKLİ IZGARA DANA BONFİLE SALATASI

Roka,marul,ıspanak yaprakları,taze baharat,kiraz domates,salatalık,köz.biber,fırın soğan,kekikli bonfile dilimleri ve pestolu balsamik sosu

BALLI HARDAL SOSLU HİNDİ FÜME SALATASI

Akdeniz yeşillikleri,göbek,marul ve roka,kuru domates,zeytin,köz.biber,hindi füme,demlenmiş kinoa,file portakal ve ballı hardal sosu

IZGARA LEVREK BALIĞI ile YEŞİL SALATA

Göbek,roka,taze yeşillikler,çeri domates,köz.biber,kapari,dereotu,taze soğan,kornişon,ızgara kılçıksız levrek fletosu ve limon rendeli sosu

CEVİZLİ BULGUR ile IZGARA TAVUK SALATASI

Roka ve akdeniz yeşillikleri,ızgara tavuk göğsü,ince bulgur,taze soğan,,çeri domates,mısır,ceviz içi,kırmızı turp,limonlu nar ekşili sosu

BARBEKÜ SOSLU IZGARA KÖFTE SALATASI

Akdeniz yeşillikleri üzerine ızgara köfteler,mısır,zeytin,domates,salatalık,rende havuç,zeytin,mantar,köz.biber,çıtır soğan ve barbekü sosu

MAGNOLIA

muzlu ve çikolata sosu ile

BLACK DREAM

ceviz içi,çikolata sosu,pudra şekeri ve kaymaklı dondurma ile

APPLE PIE

sıcak elmalı tart,pudra şekeri,hafif karamel sosu ve vanilyalı dondurma ile

KADAYIFLI DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ

ceviz içi ve file badem ile

DONDURMALI SICAK İRMİK TATLISI

BEYAZ ÇİKOLATALI CHEESE CAKE

vişne sosu ile