Günün Menüsü

FÜME DOMATES ÇORBASI

fesleğenli kruton ve rende kaşar peyniri ile

KARABUĞDAYLI ZEYTİNYAĞLI PAZI

çırpılmış yoğurt sosu ile

ZEYTİNYAĞLI HARDALLI PORTAKAL SOSLU ENGİNAR

bezelye,iç bakla,küp patates,havuç,arpacık soğanı,semizotu yaprakları

BOL BEYAZ PEYNİRLİ ve TAZE NANELİ KABAK MÜCVERİ

mor lahanalı yeşillik buketi ve kiraz domatesler ile

KIYMALI DOMATESLİ ve BİBERLİ FIRINDA BOSTAN PATLICAN

bulgur pilavı,soslu yeşil salata ve salkım domates

YAPRAK CİĞER

küp patatesler,dereotu yaprakları,maydanozlu kırmızı soğan piyazı,roka yaprakları,söğüş domates ve limon

IZGARA LEVREK BALIĞI

göbek ve roka salatası,baharatlı maydanozlu bebek patatesler,kırmızı soğan,söğüş domates ve limon

FISH & CHIPS

tempure unu ile panelenip çıtır çıtır kızarmış hake balığı,tartar sosu,patates kızartması,limon ve roka salatası

KÖRİLİ PİLİÇ EMENSE

hafif krema,taze mantar, köri ile tatlandırılmış piliç bonfile küpleri,pirinç pilavı ve taze patates kızartması)

KÖFTELİ ÇÖKERTME KEBABI

kibrit patatesler,kruton,patlıcan dilimleri,ızgara köfteler,yoğurt,iskender sosu,sumak,domates biber

PİZZA FUNGHİ

domates sos,mozzarella peyniri,dört çeşit mantar ve taze fesleğen ile

KAYSERİ MANTISI

yoğurt,tereyağlı biber sosu,sumak ve kuru nane ile

ETLİ TAZE YAPRAK SARMASI

naneli yoğurt sosu,sumak ve taze domatesli tereyağı sosu ile

KURU DOMATESLİ BULGUR PİLAVI

SEZAR SALATASI ile ÇITIR TAVUKLU DÜRÜM

Tortilla ekmeği içerisine sezar salatası ve cajun baharatlı çıtır tavuk julyenleri ile dürüm,patates kızartması ve söğüş domates salatalık

PENNE alla NORMA

Sızma zeytinyağı,hafif sarımsak, domates sosu,taze fesleğen,marine patlıcan dilimleri,çeri domates,parmesan peyniri ile penne makarna

PATLICAN BEĞENDİ ile ORGANİK TAVUK

Mevsim sebzeleri buketi eşliğinde muskatlı patlıcan beğendi ile gratine edilmiş marine organik tavuk göğsü ve yedi kule yeşillikleri

CEVİZLİ KÖY ERİŞTESİ ile KEKİK SOSLU PİLİÇ PİRZOLALARI

Tereyağlı ve cevizli köy eriştesi eşliğinde soya sos ile marine ızgara kemiksiz piliç pirzolaları,kekik sosu ve kabuklu elma dilimi patates kızartması

PİDELİ MANİSA KÖFTELERİ

Tereyağlı pideler üzerine ızgara manisa köfteleri,yoğurt sosu,domatesli tereyağlı iskender sosu,bulgur pilavı,köz.domates biber ve patates kızartması

MANTAR SOSLU IZGARA BİFTEK

Aromalı baharatlar ile marine edilmiş ızgara biftek üzerine mantar sosu,taze sotelenmiş ıspanak yaprakları ve folyoda fırın patatesler

TULUM PEYNİRLİ GREEK SALATASI

Toz parmesan,zeytinyağı ve limon ile hazırlanmış roka yaprakları üzerine tulum peyniri,kruton,organik domates,salatalık,taze nane,kalamata ve kekik

MARİNE KÖZ PATLICANLI PİLİÇ PİRZOLA SALATASI

Roka,mesculine,göbek,taze nane,köz.biber,köz.patlıcan,kavrulmuş çam fıstığı,çeri domates,traş gravyer peyniri ve zeytinyağı limon sosu

ÇANAK ENGİNARLI KEÇİ PEYNİRİ SALATASI

Taze yeşillikler,ıspanak,semizotu yaprakları,çanak enginar,zeytin,keçi peyniri,köz.biber,çeri domates,mısır ve pestolu balsamik sosu

ÜÇ TAHIL PİYAZI ile PANCARLI IZGARA TAVUK SALATASI

Karışık yeşillikler,köz.biber,börülce,buğday,yeşil mercimek,zeytin,taze nane,taze soğan,pancar küpleri,domates,nar ekşili zeytinyağı&limon sosu

KAVRULMUŞ BADEMLİ ve KİNOALI HELLİM PEYNİR SALATASI

taze yeşillikler üzerine çeri domates,köz.biber,kavrulmuş badem,kuru kayısı,ızgara hellim peyniri,kinoa ve ıspanak pestolu nar ekşili sosu

KİNOALI IZGARA LEVREK SALATASI

Körpe göbek,roka,marul,yeşillikler,domates,kapari,köz.biber,dereotu,taze soğan,zeytin,ızgara levrek balığı,kinoa,kırmızı şarap sirkesi,tapenade sosu

AKDENİZ USULÜ MANTARLI DANA BONFİLE SALATASI

marul ve mesculine yeşillikleri,ızgara bonfile dilimleri,sote mantar,mısır,kuru domates,zeytin,köz.biber ve akdenize özgü baharat sosu

TON BALIĞI SALATASI

Göbek,roka ve marul üzerine ton balığı,taze soğan,dereotu,kapari,domates,havuç,mısır,köz.biber,süt mısır,zeytin ve zeytinyağı&limon sosu

YEŞİL ELMALI PİLİÇ ŞİNİTZEL SALATASI

Karışık yeşillikler üzerine yulaf ile panelenmiş piliç şinitzelleri,yeşil elma,salatalık,havuç,mısır,kurutulmuş domates ve ballı hardal sosu

EZİNE PEYNİRLİ PORTAKALLI BULGURLU SEMİZOTU SALATASI

Göbek,marul,semizotu,ıspanak,kuzu kulağı üzerine bulgur kısır,ezine peyniri,ceviz içi,kırmızı pancar,çeri domates ve hardallı balsamik sosu

ÇAVDAR GEVREKLİ IZGARA KÖFTELİ BAHAR SALATASI

Göbek,roka,mesculine üzerine çeri domates,mısır,zeytin,havuç,kırmızı lahana,köz.biber,ızgara köfteler,çavdarlı gevrek ve hardallı bahar sosu

MAGNOLIA

muzlu ve çikolata sosu ile

BEYAZ ÇİKOLATALI PROFİTEROL

ılık çikolata sosu ve file badem ile

KADAYIFLI DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ

ceviz içi ve file badem ile

DONDURMALI SICAK İRMİK TATLISI