Günün Menüsü

TERBİYELİ ÇEŞMİ NİGAR ÇORBASI

TEL ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBASI

limon terbiyeli maydanozlu dereotu sosu ile

TAZE DOMATES SOSLU ZEYTİNYAĞLI PATLICAN

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA

ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI ZERDEÇALLI ENGİNAR

taze bezelye,küp patatesler,havuç,arpacık soğanı ve semizotu yaprakları

YEŞİL MERCİMEKLİ FIRINDA KABAK PABUCAKİ

eritme peyniri,dereotu yaprakları,yeşillik buketi ve kiraz domates

KIYMALI ISPANAK YEMEĞİ

çırpılmış yoğurt sosu ile

COCONUTLI MANTAR STROGANOFF KASE

ıspanak yaprakları,taze mantar,coconut ve basmalti pilavı ile

SOMON BALIĞI ile ÇİN ERİŞTESİ

taze zencefil,çıtır sebzeler,çili sosu,kavrulmuş susam,somon balığı dilimleri ve soya filizi

IZGARA ÇUPRA BALIĞI

göbek ve roka salatası,baharatlı maydanozlu patates,kırmızı soğan halkaları,limon ve söğüş domates

PİLİÇ BUT TANDIR KASE

yarma buğday lapası,ağır ateşte pişirilmiş kekikli piliç but tandır ve süğüş domates biber ile

PATLICANLI ve SALÇALI FIRIN KÖFTELER

halka patates,halka patlıcan,ince domates sos,pirinç pilavı ve fırında domates biber

PİZZA COSTA

domates sos,mozzarella peyniri,dana jambon,taze mantar,siyah zeytin ve fesleğen ile

KAYSERİ MANTISI

yoğurt,tereyağlı biber sosu,sumak ve kuru nane ile

ETLİ TAZE YAPRAK SARMASI

taze domatesli tereyağı sosu,naneli yoğurt sosu ve sumak ile

TEL ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI

TEX – MEX CHICKEN WRAPS / DÜRÜM

tortilla ekmeği arasına mısır,meksika fasulyesi,renkli biberler,baharatlı tavuk dilimleri ve cheddar peyniri ile dürüm,patates kızartması,yeşil salata

SPAGHETTI MILANESE

Hafif krema,hafif sarımsak,taze mantar,fıstıklı pesto sos,közlenmiş kırmızı biber,dana jambon dilimleri ve parmesan peyniri ile spaghetti makarna

ÜÇ SOSLU TAVUK MADALYONLARI

Fırında peynirli patates graten eşliğinde baharatlar ile marine ızgara tavuk madalyonları, köri sos,paprika biber sos,krema sos,sote ıspanak yaprakları

KARS KAŞARLI IZGARA KÖFTELER

Tereyağlı çıtır lavaş ekmeği üzerine kars kaşarlı ızgara köfteler,közlenmiş domates biber,bulgur pilavı ve taze patates kızartması ile

SÜT DANA ŞİNİTZEL

Parmesanlı grisini ve baharatlı mısır pançosu ile panelenmiş dana kontrafile,tereyağlı limon,taze patates salatası ve domatesli roka yaprakları

TARHUNLU YEŞİL MERCİMEKLİ TAVUK FLETO SALATASI

Taze yeşillikler,marine yeşil mercimek,domates,ızgara tavuk fletoları,karamelize soğan, kuru domates,ceviz içi,nar ekşili balsamik sosu

ZİLE PEKMEZ SOSU ile ERZİNCAN TULUM PEYNİR SALATASI

Akdeniz yeşillikleri,roka,marul üzerine fesleğenli kruton,ceviz,kuru üzüm,kuru kayısı, çeri domates,erzincan tulum peyniri,zile pekmezli balsamik sosu

IZGARA KÖFTELİ KIŞ SALATASI

Göbek,roka,mesculine üzerine çeri domates,mısır,zeytin,havuç,kırmızı lahana, börülce, köz.biber,ızgara köfteler,çıtır baget ve hafif acılı sosu ile

CEVİZLİ ve BADEMLİ TAVUKLU OSAKKA SALATASI

Roka,göbekıspanak,maydanoz,nane,meksika fasulyesi,bezelye,kızarmış tavuk, kavrulmuş badem,ceviz,susam ve pirinç sirkeli nar ekşili zeytinyağı sosu

BÖRÜLCELİ TON BALIĞI SALATASI

Kıvırcık ve akdeniz yeşillikleri,haşlanmış börülce,zeytin,çeri domates,kapari,marine ton balığı,mısır,kereviz sapı ve zeytinyağı limon sosu

PORTAKAL SOSLU PANE KEÇİ PEYNİR SALATASI

Taze yeşillikler üzerine yeşil elma,kuru kayısı,file portakal,ceviz içi,mısır,zeytin,pane keçi peyniri,köz.biber ve portakallı balsamik sosu

IZGARA DANA BONFİLE SALATASI

Roka,marul,kıvırcık,ıspanak,taze baharat,domates,salatalık,köz.biber,fırın soğan, turp, kekikli bonfile dilimleri,susam yağı ve hardallı balsamik sosu

FESLEĞENLİ BALSAMİK SOSLU PİLİÇ KÜL BASTI SALATASI

Maydanozlu ve baharatlı ızgara kül bastı,roka ve marul yaprakları,çeri domates,sote patates,kurutulmuş domates,çam fıstığı ve fesleğenli balsamik sos

BUĞDAYLI ve LOR PEYNİRLİ KABAK CARPACCIO SALATASI

Taze yeşillikler,roka üzerine kuru domates,pirinç sirkesi,susam,zeytinyağı ile marine kabak dilimleri,buğday,lor peyniri ve portakal dilimleri

CEVİZLİ ve SİYEZ BULGURLU LİMONLU PİLİÇ PİRZOLA SALATASI

Göbek,roka,yeşillikler,çeri domates,taze baharatlar,lime ile siyez tabule,soya sosu ve limon ile marine piliç pirzola dilimleri,ceviz içi,kabak çekirdeği

BEYAZ PEYNİRLİ FALAFEL SALATASI

Yeşillikler üzerine çeri domates,kuru domates,salatalık,havuç,közlenmiş biber, zeytin, falafel köfteleri,marine beyaz peynir ve beyaz balsamik sosu

APPLE PIE

sıcak elmalı tart,pudra şekeri,hafif karamel sosu ve vanilyalı dondurma ile

KADAYIFLI DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ

ceviz içi ve file badem ile

DONDURMALI SICAK İRMİK TATLISI

SAN SEBASTİAN CHEESE CAKE

frambuaz sosu veya çikolata sosu ile

MAGNOLIA

muzlu ve çikolata sosu ile