Et Yemekleri

Kuzu İncik

Ağır ateşte fırında pişirilmiş kuzu incik, mantar çeşitleri ile arpa şehriyeli risotto, parizyen kabak, fırınlanmış çeri domates ve demi glace sosu

60,50

New York Antrikot

Marine edilmiş ızgara antrikot, parmesanlı minik sezar salatası sarımsaklı elma dilim sote patatesler ve esmer sos ile

69,50

Cafe de Paris soslu Bonfile

Marine edilmiş ızgara bonfile üzerine cafe de pari sos ve taze çıtır patates kızartması

64,00

Steak Frites

Marine edilmiş ızgara dana bonfile dilimleri, bistro gorgonzola sos, roka ve parmesanlı patates kızartması

70,00

Kuzu Sırtı

Domatesli ve parmesan peynirli arpa şehriyesi risotto üzerine taze baharatlı ızgara kuzu külbastı, kırmızı paprikalı patlıcan söğürtme ve demi glass sosu

69,50

Trüf Aromalı Bonfile

İnce çekilmiş karabiber,kekik,trüf,parmesan peyniri ve panko ile fırında hazırlanmış halka patatesler,ızgara bonfile ve taze baharatlar ile tatlandırılmış fransız fasulyesi

71,00

Texas Steak

Fırında sebzeli,jambonlu,cheddar peynirli patates kumpir ve çıtır soğanlar eşliğinde marine edilmiş ızgara antrikot, karamelize mantar ve barbekü sosu

69,50

Beef Stroganoff

şaraplı mantar sosunda pişirilmiş biftek dilimleri, kornişon turşu, çııtır kibrit patatesler ve aromalı basmatı pilavı ile

55,00

Steak Diana

Rosemary ile marine edilmiş ızgara biftek, şaraplı mantar sosu, fırında konfit patatesler, baby ıspanak, kabak ve havuç dilimleri ile

69,50

Dana Külbastı

Taze kekik ile marine edilmiş ızgara dana külbastı, kabuklu elma dilimi patatesler, balsamikli roka yaprakları, kiraz domates ve kapari

63,50

Üç Mantarlı Risotto ile Dana Bonfile

Üç mantarlı risotto eşliğinde deniztuzu ve karabiber ile marine edilmiş ızgara bonfile,demi glass sosu ve yeşil kuşkonmaz

70,00

Dana Lokum

Taze baharatlı fransız fasulyesi, fırında peynirli patates kumpir ve tütsü biberli tereyağ sosu

76,00

Izgara Köfte Tabağı

Kaşarlı ve baharatlı ızgara köfteler,patates kızartması,közlenmiş domates,biber,börülce piyazı ve sıcak bazlama dilimleri

38,50

Antrikot Trio

Izgara antrikot,sote fransız fasulyesi,havuç,brokoli,bebek patates,hardal sos,yaban mantarlı sos ve cafe de pari sos

69,50

Dry Antrikot (380 gr)

Deniz tuzu ile marine edilmiş dry aged antrikot, sarımsaklı elma dilim sote patates ve ev yapımı hardal sos

72,50

Süt Dana Çıtır Şinitzel

Parmesan ve baharatlı mısır pançosu ile panelenmiş,dana kontrafile,rokforlu tereyağı,elma dilim patates kızartması, roka yaprakları ve limon

63,00

Dana Kaburga

Teriyaki sosu eşliğinde fırında pişirilmiş dana kaburga,patlıcanlı arpa şehriyeli risotto ve taze ıspanak ile

67,50

Şaşlık

Patlıcan beğendi eşliğinde marine edilip karamelize soğan ile takılmış ızgara bonfile şişleri,közlenmiş domates,biber,tereyağlı esmer sos ve lavaş ekmeği

64,00