Halka kabak cipsleri ve sarımsaklı tarator
Toz çam fıstığına bulanmış, kıymalı kızarmış içli köfte
Beyaz peynir ve maydanoz ile hazırlanmış sigara böreği
Ezine peyniri, ceviz içi, dereotu, nane ile kabak mücveri ve rende salatalık ile biberli yoğurt sos
Misket köfteler, küp patatesler ve paprika sosu
Naneli yoğurt sos, sumak ve tereyağlı domates sosu
Tahinli humus üzerine kıtır füme kaburga dilimleri ve tortilla çıtırları
Lavaş ekmeği üzerine ızgara sucuk dilimleri, ızgara hellim peyniri, ızgara taze soğan ve ızgara domates
Sarımsaklı tereyağ sosunda fırında Antakya köy peyniri
Karamelize soğan ile sotelenmiş nohut, confit çeri domates, yeşillik ve tortilla çıtırları
Güveçte tereyağı ve kaşar peyniri ile mantar, maydanoz
Güveçte domates, sivri biber, tuzsuz peynir, sızma zeytinyağı, nane, kekik, pul biber ve rende kaşar peyniri