Tavuk Yemekleri

Ispanaklı Gnocchi ile Izgara Piliç Pirzolaları

Mantarlı gnocchi ve sote ıspanak yaprakları üzerine barbequ sosu ile pişirilmiş kemiksiz piliç pirzolaları, çıtır fesleğen ve karamelize domates

38,00

Tavuk Şiş

Fırınlanmış kök sebze graten eşliğinde,renkli biberler,mantar,defne yaprağı ile tavuk but şişleri,domatesli tatlı biber salçalı kinoa tabule ve maydanoz

37,50

Hindi But Tandır

Fırınlanmış hindi but, zeytinyağlı kış sebzeleri,avakado ve fesleğenli endivyen salatası, arpacık soğan turşusu ve frenk soğanı

39,00

Ballı Organik Tavuk

Yanık adaçaylı patates püresi,taze baharatlı fransız fasulyesi ve tavuk demi glass sosu

35,50

Diyet Tavuk

Kinoalı bol maydanozlu tabule, traşlanmış taze rezene, kiraz domates eşliğinde ızgara diyet tavuk göğsü ve nar ekşisi

35,50

Karamelize Mantarlı Tavuk Göğsü

Tereyağlı kapari sos ve paprika biberler ile pişirilmiş tavuk madalyonları, karamelize mantar,roka yaprakları ve parmesan peyniri

35,50

Sicilya Usulü Fırın Tavuk

Tagliatelle makarnası üzerine peynir çeşitleri,fesleğen ve kapari ile doldurulup,domates sosunda fırında kızarmış tavuk ve eritme peyniri

38,00

Piliç Külbastı

İnce dövülmüş marine ızgara piliç göğsü,haşlanmış patates küpleri, kapari,roka yaprakları,hardallı balsamik sosu ve traş parmesan peyniri

36,00

Chicken Madras

Hint köri baharatı ile tatlandırılmış kuşbaşı piliç göğsü,yasemin aromalı basmalti pilavi,kızarmış hint ekmeği ve limon dilimleri

36,50

Patlıcanlı Risotto ile Limonlu Tavuk

Közlenmiş patlıcan ve parmesanlı risotto üzerine limon suyu,limon kabukları ve taze baharatlar ile marine edilmiş ızgara tavuk ve çıtır fesleğen

39,50

Tavuk Şinitzel

İnce dövülmüş pane tavuk göğsü,çıtır patates kızartması veya ılık patates salatası ve limon dilimi

35,50

Fantasia Usulü Tavuk Sarma

Hafif sarımsaklı patates püresi üzerine gravyer peyniri,ıspanak ve dana jambon ile sarılmış ızgara tavuk, beş peynirli ravioli ve şaraplı limon sosu

39,50

Chicken Stroganoff

Tereyağı ile tatlandırılmış köy eriştesi üzerine mantar soslu piliç bonfile dilimleri ve çıtır kibrit patatesler ile

35,50

Patlıcan Beğendi ile Izgara Tavuk

Baharatlar ve soya sosu ile ızgara tavuk göğsü üzerine tütsülenmiş patlıcan beğendi,çıtır mevsim sebzeleri ve yeşillik buketi

36,50

Chicken Marsala

Parmesanlı fettucine makarnası ve sote sebzeler eşliğinde kırmızı şarap sosunda taze mantar ile pişirilmiş tavuk göğsü

37,50