Günün Menüsü

ÇEŞMİ NİGAR ÇORBASI

naneli tereyağlı füme biber sosu ile

ZEYTİNYAĞLI AYVALI PORTAKAL SOSLU KEREVİZ

ZEYTİNYAĞLI DOMATESLİ PAZI

çırpılmış yoğurt sosu ile

PORTAKAL SOSLU ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

taze bezelye,küp patates,havuç,arpacık soğan ve dereotu yaprakları ile

KIYMALI KAPUSKA YEMEĞİ

BEŞAMEL SOSLU ve PEYNİRLİ FIRIN MAKARNA

taze otlar ile yeşil salata ve salkım domatesler ile

PARÇA ETLİ DOMATESLİ ve BİBERLİ KURU FASULYE YEMEĞİ

tel şehriyeli pirinç pilavı ve karışık mevsim turşusu

YAPRAK CİĞER

küp patatesler,dereotu yaprakları,maydanozlu kırmızı soğan piyazı,roka yaprakları, söğüş domates ve limon

DİL BALIĞI ŞİNİTZEL

grisini,mısır pançosu ile panelenip çıtır kızarmış dil balığı,patates kızartması,tartar sosu,limonlu yeşil salata

KÖRİLİ SOTE TAVUK

hafif krema,taze mantar ve köri ile tatlandırılmış tavuk küpleri,pirinç pilavı ve patates kızartması

KÖFTELİ ALİ NAZİK KEBABI

yoğurtlu közlenmiş patlıcan üzerine domatesli biberli ali nazik köfteleri,iskender sosu ve sumak

PİZZA MARGHERITA

taze domates sos,mozzarella peyniri,taze fesleğen ve ince kıyım roka yaprakları ile

KIYMALI ve KAŞARLI PİDE

KAYSERİ MANTISI

(tereyağlı domatesli biber sosu,yoğurt sosu,sumak ve kuru nane ile)

ETLİ KARA LAHANA SARMASI

biber salçalı taze domatesli tereyağı sosu,yoğurt sosu,sumak ve kuru nane ile

PANCARLI BULGUR PİLAVI

BARBEKÜ SOSLU ZONE BURGER

Burger köftesi üzerine cheddar peyniri,tempure soğan,marul,halka domates, barbekü sosu,kornişon turşu ve taze patates kızartması

ÇITIR TAVUKLU PENNE ORTOLANA

Sızma zeytinyağı,hafif sarımsak,çeri domates,yeşil kabak,biber,patlıcan,kereviz sapı ve parmesan peyniri ile penne makarna ve çıtır tavuk julyenleri

CHILI SOSLU IZGARA TAVUK GÖĞSÜ

Taze patates püresi üzerine soya sosu ile marine edilmiş ızgara tavuk göğsü,sweet chili sosu ve buharda mevsim sebzeleri buketi ile

İSKENDER SOSLU PİDELİ MANİSA KÖFTELERİ

Tereyağlı pideler üzerine ızgara manisa köfteleri,domatesli tereyağlı iskender sos,bulgur pilavı,taze patates kızartması ve köz.domates biber

BİBER SOSLU IZGARA DANA KONTRAFİLE

Elma dilimi patates kızartması eşliğinde baharatlar,deniz tuzu ile marine ızgara dana kontrafile,madagaskar biber sos ve sote mevsim sebzeleri buketi

TULUM PEYNİRLİ TAM TAHIL ve ROKA SALATASI

Karışık yeşillikler,kiraz domates,salatalık,börülce,yeşil mercimek,kara buğday,tulum peyniri,taze baharatlar,zeytinyağlı limon sosu ve nar ekşisi

ÇITIR TAVUKLU SEZAR SALATASI

Parmesanlı ve sezar soslu marul yaprakları üzerine baharatlı ve pankolu tavuk julyenleri, fesleğenli kruton,maydanoz ve yaprak gravyer peyniri

BÖRÜLCELİ IZGARA KÖFTE SALATASI

Kıvırcık,roka,mesculine,göbek üzerine börülce,chives,renkli biberler, domates, mısır, havuç,zeytin,fesleğenli limon sos ve ızgara köfteler

ENGİNAR KALBİ ile TON BALIĞI SALATASI

Taze yeşillikler,taze patates,taze soğan,kereviz sapı,kapari,enginar kalbi,çeri domates, havuç,dereotu,pestolu yağ limon sos ve ton balığı

KETEN TOHUMU ve YEŞİL MERCİMEKLİ LOR PEYNİR SALATASI

Göbek,roka,akdeniz yeşillikleri,çeri domates,keten tohumu,yulaf,yeşil mercimek, kuru kayısı,ceviz içi,lor peyniri,nar ekşili narenciye sosu

DANA BONFİLE SALATASI

Roka,marul,taze baharat,çeri domastes,kuru domates,mantar,köz.biber,karamelize soğan,kekikli bonfile dilimleri ve pestolu hardallı balsamik sosu

FESLEĞENLİ LİMON SOSLU CEVİZLİ PİLİÇ PİRZOLA SALATASI

Taze yeşillikler,roka,renkli biberler,marine karabuğday,domates,salatalık,ceviz içi,kuru domates,zeytin,ızgara piliç pirzola dilimleri,fesleğenli limon sos

SAN SEBASTIAN CHEESE CAKE

frambuaz sosu ve çikolata sosu ile

KAYMAKLI DONDURMA ile ÇITIR KABAK TATLISI

tahin sosu ve dövülmüş ceviz içi ile

DONDURMALI SICAK İRMİK TATLISI

PROFİTEROL

vanilya taneli patiseri dolgulu profiterol topları ve ılık çikolata sosu ile