Günün Menüsü

DÖVMELİ ALACA ÇORBASI

Gaziantep Yöresi

EKŞİLİ ZEYTİNYAĞLI PIRASA

TARLA DOMATES ile ZEYTİNYAĞLI SEMİZOTU

çırpılmış yoğurt sosu ile

ZERDEÇALLI PORTAKAL SOSLU ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

bezelye,küp patates,havuç,arpacık soğanı,semizotu yaprakları

PARÇA ETLİ DOMATESLİ ve BİBERLİ NOHUT YEMEĞİ

pirinç pilavı ve karışık mevsim turşusu ile

PARÇA ETLİ KIŞ TÜRLÜSÜ

pirinç pilavı ile

AVOKADOLU COMBO FALAFEL KASE

pancarlı humus,nohut köftesi,bulgur tabule,tempure soğan halkası ve avokado dilimleri

CHICKEN STEAK KASE

ıspanak,yedi kule yeşilikleri,domates,brokoli,kekikli tavuk bonfile,sote mantar,ızgara kabak,bebek patates

SOMON KÖFTELİ ÇİN ERİŞTESİ

taze zencefil,çıtır sebzeler,çili sosu,kavrulmuş susam,sebzeli somon köfteleri ve soya filizi

IZGARA/TAVA PALAMUT

limonlu roka yaprakları, balık patates,söğüş domates,limon dilimi, halka kırmızı soğan ile

MANTARLI ve BEŞAMELLİ FIRINDA TAVUK GRATEN

havuçlu bezelyeli pirinç pilavı ve taze patates kızartması ile

FIRINDA HALKA PATATESLİ KÖFTE

halka patatesler,ince domates sosunda fırında köfteler,bezelyeli pirinç pilavı, domates biber

PİZZA ZONE

taze domates sos,mozzarella peyniri,yeşil biber,dana sosis,dana jambon,tane mısır ve siyah zeytin dilimleri

KAYSERİ MANTISI

(tereyağlı domatesli biber sosu,yoğurt sosu,sumak ve kuru nane ile)

ETLİ TAZE YAPRAK SARMASI

taze domatesli tereyağı sosu, yoğurt sosu,sumak ve kuru nane ile

HAVUÇLU ve BEZELYELİ PİRİNÇ PİLAVI

BUFALO SOSLU TEX MEX CHICKEN WRAP / DÜRÜM

Tortilla içerisine bufalo sos,sour cream,guacomelo sos,tavuk dilimleri,siyah meksika fasulyesi ve marul ile dürüm,patates kızartması ve yeşil salata

TAVUKLU ve ISPANAKLI MAKARNA

Hafif krema,hafif sarımsak,taze fesleğen,renkli biberler,ıspanak yaprakları,marine tavuk dilimleri ve parmesan peyniri ile linguine makarna

ÇITIR KADAYIFLI PİLİÇ ŞİNİTZEL

Kabuklu taze patates püresi eşliğinde çıtır kadayıf ile kaplanmış piliç şinitzel,kuru domates,limon dilimi,körpe roka salatası ve nar ekşisi

PEYNİRLİ IZGARA KÖFTE TABAĞI

Tereyağlı çıtır pideler üzerine kaşar peynirli ızgara köfteler,bezelyeli pirinç pilavı, közlenmiş domates biber ve taze patates kızartması

KÖZLENMİŞ PATLICAN ile KEKİKLİ IZGARA BİFTEK

Közlenmiş patlıcan eşliğinde aromalı baharatlar ile marine edilmiş kekikli ızgara biftek, demi glass sosu ve elma dilimi kabuklu taze patates kızartması

NARLI&KİNOALI ve LOR PEYNİRLİ SONBAHAR SALATASI

Taze yeşillikler,ıspanak,maydanoz,lor peyniri,küp avokado,demlenmiş kinoa,kabak çekirdeği,nar taneleri,ceviz içi ve nar ekşili vinigret sos

SİYAH MEKSİKA FASULYESİ ile IZGARA TAVUK SALATASI

Çıtır göbek,marul ve roka üzerine siyah meksika fasulyesi,kuru fasulye, börülce, kırmızı soğan,mısır,hafif acılı sosu ve tortilla krakerleri

KÖZ PATLICANLI IZGARA KÖFTE SALATASI

Taze yeşillikler,kıvırcık,roka,taze soğan,çeri domates,rende havuç, zeytin, mısır, köz. biber, közlenmiş patlıcan,ızgara köfteler,balsamikli hardal sos

TON BALIĞI SALATASI

Marul,kıvırcık,roka,akdeniz yeşillikleri,küp patates,zeytin,çeri domates,kapari,marine ton balığı,mısır,kereviz sapı ve zeytinyağı limon sosu

PİLİÇ KÜL BASTI SALATASI

Maydanozlu ve baharatlı ızgara kül bastı,roka ve marul yaprakları,çeri domates,sote patates,kurutulmuş domates,çam fıstığı ve fesleğenli balsamik sos

FESLEĞENLİ LİMON SOSLU IZGARA HELLİM PEYNİR SALATASI

Akdeniz yeşillikleri ve roka üzerine ızgara kabak dilimleri,ceviz içi,mısır,zeytin,çeri domates,ızgara hellim peyniri ve fesleğenli limon sosu

PARMESANLI ROKALI DANA BONFİLE SALATASI

Roka,marul,taze baharat,çeri domates,kuru domates,mantar,köz.biber,parmesan peyniri,kekikli bonfile dilimleri ve pestolu hardallı balsamik sosu

AVOKADO ile MİSKET MOZZARELLA PEYNİRİ SALATASI

Marul,roka,çıtır göbek,avokado dilimleri,fırınlanmış ceviz içi,nar taneleri,taze mini mozzarella peyniri,çeri domates ve narlı balsamik sosu

DÖVÜLMÜŞ FINDIKLI ve BULGUR TABULELİ PİLİÇ PİRZOLA SALATASI

Göbek,roka ve yeşillikler üzerine tarçın ve lime ile tabule,soya sosu ve limon ile marineli ızgara piliç pirzola dilimleri,çıtır soğanlar ve dövülmüş fındık

KESTANE MANTARLI ÇITIR TAVUK SALATASI

Marul ve mesculine yeşillikler,salatalık,havuç,domates,mısır,kestane mantarı,kuru domates, pankolu çıtır tavuk julyenleri ve ballı hardal sosu

SAN SEBASTIAN CHEESE CAKE

frambuaz sosu ve çikolata sosu ile

MAGNOLİA

muzlu ve çikolata sosu ile

CREME BRULEE’

karamelize esmer şekeri ve vanilyalı dondurma ile

APPLE PIE

sıcak elmalı tart,pudra şekeri,hafif karamel sos ve vanilyalı dondurma ile

KADAYIFLI DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ

ceviz içi ve file badem ile