Günün Menüsü

KURU NANELİ YAYLA ÇORBASI

NANELİ YOĞURTLU BUĞDAY AŞI

ZEYTİNYAĞLI BUĞDAY YARMALI KABAK

çırpılmış yoğurt sosu ve dereotu yaprakları ile

PORTAKAL SOSLU KURU KAYISILI ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

yeşil kabak,havuç ve kuru kayısı ile

KARPUZ ve BEYAZ PEYNİR TABAĞI

ISPANAKLI ve MANTARLI KREP

eritme peyniri,kırmızı lahanalı yeşil salata ve kiraz domatesler ile

PARÇA ETLİ DOMATESLİ ve BİBERLİ KURU FASULYE YEMEĞİ

şehriyeli pirinç pilavı ve karışık mevsim turşusu ile

AVOKADO CHICKEN POWER KASE

bebek ıspanak,kinoa,marine enginar,çörek otu,susam,kapya biberi,brüksel lahana,avokado ve nohut

YAPRAK CİĞER

küp patatesler,dereotu yaprakları,maydanozlu kırmızı soğan piyazı,roka yaprakları,söğüş domates ve limon

DİL BALIĞI ŞİNİTZEL

grisini,mısır pançosu ile panelenip kızartılmış dil balığı,patates kızartması,tartar sosu,limonlu yeşil salata

BEŞAMEL SOSLU ve KAŞARLI FIRINDA TAVUK KÜPLERİ

şehriyeli pirinç pilavı ve taze patates kızartması ile

MOZZARELA PEYNİRLİ FIRIN KÖFTELER

eritilmiş mozarella peyniri,fesleğen sos,patates kızartması,pirinç pilavı ve fırın domates

PİZZA QUATTRO FORMAGGI

ricotta peyniri,mozzarella peyniri,rokfor peyniri,parmesan peyniri,gravyer,acılı zeytinyağı,taze kekik

KAYSERİ MANTISI

yoğurt,tereyağlı biber sosu,sumak ve kuru nane ile

ETLİ TAZE YAPRAK SARMASI

taze domatesli tereyağı sosu, yoğurt sosu,sumak ve kuru nane ile

ARPA ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI

SATIR KIYMALI TANTUNİ DÜRÜM

Tortilla ekmeği içerisine renkli biberler,sote soğan ve baharatlar ile tatlandırılmış satır kıyma ile dürüm,yeşil salata,biber turşusu,patates kızartması

ROKALI SPAGHETTI POMOMODORO

Sızma zeytinyağı,hafif sarımsak,taze çeri domates sosu,balsamikli soğan,roka yaprakları ve mozzarella peyniri ile spaghetti makarna,fesleğen

CRISPY CHICKEN PARMESAN

İtalyan mesculine salatası eşliğinde parmesan peyniri,galate ile panelenip domates,eritme peyniri ile gratine edilmiş tavuk, baharatlı parmak patatesler

BEĞENDİLİ PİDELİ IZGARA KÖFTELER

Çıtır pideler ve patlıcan beğendi yatağında ızgara köfteler,kaşık yoğurt,iskender sosu,közlenmiş domates biber ve şehriyeli pirinç pilavı

ÜÇ MANTAR SOSLU IZGARA DANA KONTRAFİLE

Kabuklu elma dilimi patates kızartması eşliğinde aromalı baharatlar ile marine ızgara dana kontrafile,esmer üç mantar sosu ve sote ıspanak yaprakları

LOR PEYNİRLİ KETEN TOHUMLU&YULAFLI YEŞİL MERCİMEK SALATASI

Göbek,roka ve akdeniz yeşillikleri,çeri domates,keten tohumu,yulaf,yeşil mercimek, kuru kayısı,ceviz,lor peyniri,nar ekşili narenciye sosu

CEVİZLİ ve KİNOALI SOYALI TAVUK SALATASI

Göbek,roka,taze yeşillikler,kuru domates,soya sosu ile marine tavuk fletoları, demlenmiş kinoa,fırınlanmış ceviz içi,kuru kayısı,köz.biber ve pancar

ILIK KEÇİ PEYNİRLİ ve FIRINLANMIŞ PATLICANLI SALATA

Göbek,roka,kıvırcık,ıspanak,fırınlanmış patlıcan,fırınlanmış pancar,ılık keçi peyniri,çeri domates,ceviz içi,köz.biber ve zeytinyağı & limon sosu

TON BALIKLI NİSUAZ SALATASI

Göbek,roka,marul,salatalık,havuç,mısır,taze soğan,kapari,dereotu,közlenmiş biber, patates,taze fasulye,ton balığı,baharatlı yağ limon sos

FESLEĞENLİ LİMON SOSLU IZGARA KÖFTE SALATASI

Bebek yeşillikler,roka üzerine ızgara köfteler,chives,renkli biberler,çeri domates, mısır, rende havuç,salatalık ve fesleğenli limon sosu

DANA BONFİLE SALATASI

Roka,marul,kıvırcık,ıspanak,taze baharat,çeri domates,salatalık,köz.biber,fırın soğan, kekikli bonfile dilimleri ve pestolu hardallı balsamik sosu

KIZARMIŞ TORTİLLA ile TACO BAHARATLI KAŞAR PEYNİRLİ TAVUK SALATASI

Göbek,roka,mesculine,taco baharatı,tatlı soğan,mantar ile sote tavuk fletoları, kornişon, eritilmiş kaşar peynir,baharatlı beyaz sos ve kızarmış tortilla

MARİNE BEYAZ PEYNİRLİ FALAFEL SALATASI

Göbek,roka,taze yeşillikler,çeri domates, köz.biber, kornişon, kurudomates, salatalık, mısır, havuç,zeytin,falafel,marine beyaz peynir,beyaz balsamik sosu

BALTİMORE SALATASI

Otantik yeşillikler,mısır pançolu tavuk julyenleri,çeri domates, salatalık, havuç, zeytin, mısır, kuru kayısı,köz.biber,soyalı zeytinyağı sosu

SAN SEBASTIAN CHEESE CAKE

frambuaz sosu ve çikolata sosu ile

MAGNOLİA

muzlu ve çikolata sosu ile

CREME BRULEE’

karamelize esmer şekeri ve vanilyalı dondurma ile

APPLE PIE

sıcak elmalı tart,pudra şekeri,hafif karamel sos ve vanilyalı dondurma ile