Söğüş domates, salatalık, sivri biber, taze nane
Çekirdeksiz kırık yeşil zeytin, kişniş tohumu, kuru domates, rosemarry ve taze dağ kekiği
Kuru domates, zeytinyağı, dövülmüş sarımsak, maydanoz ve kekik
Kestane mantarı,çam fıstığı ve trüff yağı
Ege yöresinin sızma zeytinyağı ile hazırlanmış günün zeytinyağlısı
Süzme yoğurt ve tahin ile hazırlanmış közlenmiş patlıcan
Süzme yoğurt, acılı Arnavut biberleri, sızma zeytinyağı
Süzme yoğurt, kıtır salatalık ceviz içi, sızma zeytinyağı ve taze nane
Çökelek, beyaz peynir, zeytinyağı, safran, trüf, ceviz krokan,sarımsak ve taze otlar
Közlenmiş kapya biber, ceviz içi, maydanoz, zeytinyağı ve limon sosu
Sour cream üzerine kırmızı pancar küpleri, maydanozlu ceviz içi ve sızma zeytinyağı